La distillerie
Créée par 4 amis
Obstinément Strasbourgeois
Créée par 4 Strasbourgeois, la Distillerie de Strasbourg recherche à tirer le meilleur des produits locaux afin de les sublimer dans des distillats originaux, savoureux et certifiés bio !
Amoureux de leur ville et souhaitant créer une distillerie urbaine, c’est donc tout naturellement qu’ils ont décidé de s’y implanter. Un gin, une vodka, et un esprit de malt ont déjà été élaborés dans l’atelier de cette micro-distillerie mais les idées, l’imagination et les essais de nouvelles boissons toujours plus goûteuses fusent.
En plus d’être des amoureux des spiritueux, l’équipe a été formée à la distillation et à la connaissance des aromates afin de ne pas avoir de limites dans leurs créations.
Travailler les produits bio
en circuit court
Les spiritueux de la Distillerie de Strasbourg sont fabriqués à base de matières premières biologiques. Leurs fournisseurs sont, dans la mesure du possible, choisis localement et sans intermédiaire, pour favoriser le circuit court et réduire leur empreinte carbone.
Notre alambic
La Distillerie de Strasbourg cherche à remettre au goût du jour la distillation urbaine. La pièce centrale de cette aventure est son alambic en cuivre. Fabriqué à quelque kilomètres de Strasbourg par l’entreprise familiale Müller Gmbh, martelé et assemblé à la main, il est le fruit de longues heures de travail. Les alambics Müller sont reconnus internationalement. Ils apportent aux spiritueux une saveur et un goût unique.
Nos étiquettes
La recherche de collaborations avec des acteurs locaux est une des priorités de la Distillerie de Strasbourg. Elle est attachée à ses racines et aime s’entourer des perles Strasbourgeoises.
Pour les étiquettes du Gin bio et de la Vodka Poupée Russe®, ils ont travaillé avec l’artiste : AnK von Annika.
www.instagram.com/ankvonannika
Nos soutiens
Au travers du FEDER, nous avons bénéficié du soutien de l’Union européenne pour l’aménagement de nos locaux.
